В этом году на российском рынке продовольствия будет много товаров.
В этом году на российском рынке продовольствия будет много товаров. Об этом рассказал Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанк».
В свою очередь, заместитель генерального директора по маркетингу компании «Дамате» Дарья Лащенко отметила, что у российского потребителя в корзине постоянно четыре вида мяса.
«При этом мы видим тенденции по сокращению объёма покупаемого мяса, потому что потребители в целях экономии покупают меньшую упаковку, чтобы в корзине также оставались привычные продукты», — рассказала Лащенко.
По её словам, у покупателей наблюдается явный уклон в сторону здорового питания и поддержания здорового образа жизни, когда они переходят на более диетические виды мяса.
