Freshlocker, оператор сети продуктоматов на территории Москвы, проанализировал зарубежные исследования онлайн-покупателей продуктов питания.
Freshlocker, оператор сети продуктоматов на территории Москвы, проанализировал зарубежные исследования онлайн-покупателей продуктов питания.
Задействовали данные исследований Statista2019 (Великобритания), Gallup, группы NPD, Института продовольственного маркетинга и Nielsen, а также Retail Feedback Group (RFG), Lake Success, NY (США) в период с 2017 по 2018 годы.
Дополнительно Freshlocker провел выборочный опрос покупателей, получивших продуктовый онлайн-заказ не менее одного раза за 3 месяца в Москве.
Согласно данным из Statista2019, в Великобритании чаще всего покупают продукты в онлайне люди 34 — 44 лет – 48%. На втором месте (38%) – работающая молодежь 25-34 лет, открытая для новых технологий. Такие потребители ищут способы облегчить свою занятую жизнь.
В исследовании группы NPG говориться о том, что современные американские потребители по-прежнему хотят получать преимущества онлайн-покупок, в том числе отсутствие необходимости покидать дом, простое сравнение цен, быстрые покупки и отсутствие ожидания на кассе.
Институт продовольственного маркетинга и Nielsen отмечают, что более 40% миллениалов купили в 2017 году в интернете хотя бы несколько продуктов питания, что на 50% больше, чем годом ранее. Рассматривая покупателей продуктов онлайн с точки зрения семейного положения, Gallup отметил, что американские семьи с детьми покупают продукты питания в интернет-магазинах в 2 раза чаще, чем семьи без детей.
По данным опроса Freshlocker, основными покупателями продуктов онлайн являются офисные сотрудники среднего звена и руководители, а также самозанятые предприниматели, на которых приходится 52% и 26%, соответственно. 38% из двух приведенных групп относятся к категории «одиночные домохозяйства». Возрастной показатель пользователей продуктоматов среди офисных сотрудников и предпринимателей находится в диапазоне 26–40 лет. «Мы видим, что по возрастным параметрам основные покупатели продуктов в Сети в разных странах одинаковы. Как правило, это офисные сотрудники либо самозанятые предприниматели, для которых важно самостоятельно распределять свое время на каждую из ежедневных задач. Думаю, что в ближайшие год-два такая потребительская картина сохранится не только у нас, но и в мире», — рассказывает Евгений Пляхин, исполнительный директор Freshlocker.
