В сентябре этого года на территории делового квартала Красная Роза в Хамовниках откроется новое гастрономическое пространство Eat Market.
В сентябре этого года на территории делового квартала Красная Роза в Хамовниках откроется новое гастрономическое пространство Eat Market.
Создателем проекта выступает компания Zemskiy Group, известная по реконструкции фермерских рынков по всей стране.
На площади 900 кв.м представят свои концепции более 20 ведущих корнеров столицы. Посетители здесь смогут попробовать знаменитый вьетнамский суп фо, греческие питы и полезные салаты, морские деликатесы, сочные бургеры и натуральные десерты, разнообразные смузи и ароматный кофе.
«Основная задача, которая стоит перед нами, заключается в создании качественной гастрономической площадки, на которой будут представлены различные «кухни мира», – говорит генеральный директор компании Zemskiy Group Владислав Земский. – За годы нашей работы по созданию фуд-кортов на фермерских рынках мы установили тёплые партнерские отношения со многими арендаторами. Именно поэтому мы спокойны за качество тех блюд, которые будут представлены на Eat Market».
Пространство в стиле лофт спроектировано архитекторами и дизайнерами Zemskiy Group. Простая и лаконичная мебель выполнена на собственном производстве. Весь проект реализуется за счет собственных средств компании.
«В настоящее время популярность eat-маркетов только растет. Жители столицы имеют уникальную возможность – получить качественную еду ресторанного уровня, сэкономив при этом свое время, – отмечает Владислав Земский. – В наших планах значится открытие пяти подобных точек в Москве. И мы надеемся осуществить это в течение года».
