Весной 2021 г. количество онлайн-заказов свежей корюшки из гипермаркетов уменьшилось в 4,6 раз по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году.
Весной 2021 г. количество онлайн-заказов свежей корюшки из гипермаркетов уменьшилось в 4,6 раз по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. При этом в денежном эквиваленте траты петербуржцев на корюшку сократились только на 65%, следует из исследования онлайн-покупок igooods c марта по май в 2020/21 г. Средний чек покупки увеличился на 200 руб.(+62%)
Сервис доставки продуктов igooods подсчитал, какое количество свежей корюшки заказали онлайн петербуржцы весной 2021 года. В апреле 2021 года петербуржцы купили корюшки в 6 раз меньше, чем год назад. За первые 13 дней мая количество заказов рыбы также сократилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 5,3 раза.
Средний чек на покупку свежей корюшки вырос: в апреле и мае 2021 года петербуржцы покупали рыбку в среднем на 525 руб., а в 2020 году — на 324 руб. Самая большая покупка корюшки была 1 мая 2021 года, сумма покупки составила 2,5 тысячи руб. Самая маленькая покупка рыбы составила 47 руб.
«Сокращение онлайн-покупок корюшки в 2020 году может быть связано с тем, что в прошлом году у людей не было возможности покупать рыбу оффлайн. В это время продолжался режим самоизоляции, и петербуржцы чаще покупали рыбу с доставкой до квартиры. К тому же, сезон вылова рыбы в этом году начался позже, чем в прошлом году. Сейчас корюшку в гипермаркетах можно найти по цене от 270 до 1157 руб в зависимости от размера», — говорит директор по маркетингу сервиса igooods Алексей Груздев.
Покупки обработанной корюшки (мороженой, копченой, сушеной) также сократились: в апреле 2021 года петербуржцы купили ее в 2,8 раз меньше, чем год назад. В денежном выражении траты на такую рыбу сократились на 92%.
