В компании Такском, являющейся вторым по числу подключенных онлайн-касс в стране оператором фискальных данных, проанализировали продажи сахара-песка в период с начала года по конец марта.
В компании Такском, являющейся вторым по числу подключенных онлайн-касс в стране оператором фискальных данных, проанализировали продажи сахара-песка в период с начала года по конец марта.
По данным аналитиков ОФД Такском, с 1 января по 31 марта 2021 года продажи сахара-песка (1 кг) выросли на 18%. Основные продажи сахара с начала года по конец марта приходятся на март. Пиковые значения продаж сахара приходятся на третью неделю февраля (15-21 февраля), а также активный рост начинается со второй недели марта (с 8 марта). Анализируя продажи сахара в разрезе по дням в период с 1 января по 30 марта, пики продаж сахара зафиксированы 16 января, 13 февраля, 17 февраля, 13 марта и 20 марта.
Самый резкий скачок потребительского спроса на сахар был в период с 8 по 13 марта. Представленный анализ составлен на основании статистической выборки обезличенных фискальных данных, получаемых только оператором фискальных данных ООО «Такском». При этом ООО «Такском» не несёт ответственности за несоответствие настоящего анализа рынка информационным выборкам, составленным на основании иного массива данных. Всего проанализировано более 28 млрд кассовых чеков.
