При этом ведомство намерено создать новую программу по популяризации рыбы среди покупателей.
Росрыболовство отказывается от планов по развитию сети рыбных магазинов «Океан», сообщил руководитель ведомства Илья Шестаков на пресс-конференции в Москве. При этом ведомство намерено создать новую программу по популяризации рыбы среди покупателей.
«Мы не будем вешать плакаты «Рыба ждет», — подчеркнул Шестаков. По словам руководителя ведомства, Росрыболовство уже приступило к разработке программы по популяризации рыбы и рассчитывает реализовать ее за счет отраслевого сообщества. «Государственных денег там не будет», — добавил он.
В то же время Росрыболовство отмечает рост интереса отечественных торговых сетей к российской рыбопродукции в условиях санкций. На многих совещаниях представители торговли говорят: «Теперь мы в вас заинтересованы», отметил Шестаков. По его мнению, импортозамещение рыбной продукции в российской рознице может произойти достаточно быстро, однако ассортимент может несколько измениться. «Конечно, некоторые экзотические продукции пропадут, например, французские устрицы», — заявил глава ведомства. Однако рестораны имеют возможность переориентироваться на такие виды деликатесной рыбы, как угольная рыба, черноморские камбала и барабулька.
Шестаков сообщил также, что Росрыболовство не ждет роста цен на красную икру в сезоне 2014-2015 годов. «Есть определенные опасения, что эта продукция может подорожать, но пока этого нет», — сказал он. Ситуации с резким ростом цен, которая произошла в 2013 году, глава Росрыболовства не ожидает, несмотря на возможное снижение объема предложения на рынке.
Росрыболовство готовит предложения по льготной переброске дальневосточной сельди в центральную Россию вместо запрещенной атлантической. «Селедка под шубой на новогодних столах россиян будет дальневосточной», — подчеркнул Шестаков. Ведомство совместно с ФСТ заканчивает расчеты и в ближайшее время представит в правительство свои предложения по обнулению железнодорожного тарифа или по его субсидированию, уточнил он. Стоимость перевозки составляет до 35% от цены сельди в 19-22 рубля за килограмм, поэтому ранее перевозить сельдь с Дальнего Востока в европейскую часть России было не выгодно.
По словам Шестакова, «российские рыбаки проявляют сознательность в условиях «продовольственных санкций» и снижают экспорт рыбы. «За эту путину из красной рыбы было импортировано всего 650 тонн из 200 тыс. тонн вылова. То есть, рыбаки нас услышали», — отметил глава ведомства, поскольку прежде рыбаки с Дальнего Востока были нацелены на экспортные рынки.
Ранее Росрыболовство сообщало, что значительная часть российского вылова не поступала на отечественные прилавки, корабли разгружались на рынках Японии, Китая и других стран. Это связано как с логистическими проблемами, удаленностью дальневосточного региона от центра России, где вылавливается более 80% российской рыбы, так и недостаточно развитой инфраструктурой российских портов.
Росрыболовство за несколько лет инициировало различные программы, которые призваны переориентировать рыбаков на внутренний рынок.
