Доля импортного шоколада на полках российских магазинов составляет менее 15%, при этом ретейлеры фиксируют повышение спроса на отечественный шоколад.
Доля импортного шоколада на полках российских магазинов составляет менее 15%, при этом ретейлеры фиксируют повышение спроса на отечественный шоколад.
Как говорится в сообщении Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), более 85% шоколадных изделий в магазинах занимает продукция отечественного производства, а в ряде торговых сетей, например «Ленте», доля импортного шоколада не превышает 2%.
В частности, в I полугодии 2022 года члены ассоциации фиксируют увеличение продаж шоколадных плиток, батончиков и конфет в среднем на 7-10%. Особенно заметный прирост спроса произошёл в апреле-мае, когда продажи батончиков в денежном выражении выросли на 36%, а развесных шоколадных конфет — на 32%.
«Торговым сетям-членам АКОРТ удалось в кратчайшие сроки заместить ассортимент премиальных шоколадных брендов, ушедших с рынка, аналогами российского и импортного производства, — рассказал председатель президиума ассоциации Игорь Караваев. — Импортный шоколад поставляется на наш рынок в сравнительно небольших объёмах из Беларуси, Италии, Турции, Армении, Венгрии и Бельгии, но одновременно в торговых сетях продолжает расти доля отечественного шоколада».
Кроме того, Россия входит в десятку крупнейших в мире экспортёров шоколада, среди основных покупателей: Казахстан, Китай, Саудовская Аравия, Узбекистан, Белоруссия. Так, в 2021 году российские кондитерские предприятия выпустили 2 млн тонн шоколада и кондитерских изделий с сахаром, что на 9,1% больше, чем в 2020 году, а внутреннее производство шоколада в РФ превысило объём импортных поставок в 8,2 раза.
