В последние дни перед новогодними праздниками в 2021 году отмечается рекордный спрос на тарталетки, икру, майонезы и растительное мясо.
В последние дни перед новогодними праздниками в 2021 году отмечается рекордный спрос на тарталетки, икру, майонезы и растительное мясо.
По данным аналитической службы Wildberries, с 20 по 26 декабря 2021 году россияне заказали на 176% больше продуктов питания онлайн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Резкий рост спроса на товары для новогоднего стола в Wildberries связывают не только с активным развитием интернет-торговли и формирующейся покупательской привычкой заказывать повседневные продукты в онлайн-магазинах, но и с предновогодними пробками и снегопадами: всё больше людей предпочитают экономить своё время благодаря онлайн-покупкам.
На зарубежных площадках Wildberries вырос спрос на российские товары
Наиболее высокая динамика спроса отмечена на тарталетки, рост числа заказов в штуках по сравнению с прошлым годом составил 16360%. Спрос на икру вырос на 2956%, на различные консервы – на 490%. Майонезы стали покупать чаще на 624%, маринады – на 380%, а также приправы и специи – на 519%.
В Wildberries отметили, что в наступающий год Тигра традиционными для новогоднего стола являются различные мясные закуски: спрос на колбасы вырос на 3183%. В то же время приверженцы вегетарианства активно интересуются и растительными аналогами мяса: количество заказов накануне праздников взлетело на 2445%.
Среди других наиболее востребованных покупок – подарочные наборы продуктов (+258%), наборы для приготовления глинтвейна (+449%), растворимый кофе (+244%), чай (+115%), пироги и пирожные (+682%), фигурный шоколад (+205%).
По динамике роста спроса на продукты питания жители регионов обогнали крупные столицы. В пятёрку регионов вошли Омская (+255%), Ульяновская (+240%), Самарская (+227%), Воронежская (+225%) и Ярославская области (+213%).
