Объемы покупок молока гражданами России снизились — в июне этого года россияне купили на 15,6% меньше молока по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Объемы покупок молока гражданами России снизились — в июне этого года россияне купили на 15,6% меньше молока по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
При этом, первом полугодии 2016 года в РФ было произведено 2,8 млн. тонн жидкого обработанного молока. Таким образом, прирост составил 1,4% к аналогичному периоду прошлого года. Кроме того, было произведено 294 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. Рост производства составил 3,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
По данным Банка России, в мае текущего года россияне продолжили экономить на продуктах питания. На сохранение режима экономии указывают снижение продаж отдельных потребительских товаров длительного пользования и замещение дорогостоящих продовольственных товаров (таких как мясо, рыба, свежие овощи) более дешевыми продуктами, отмечали в Центробанке.
