Сбор тепличных овощей в России с начала 2022 года составил более 1 млн тонн, что на 7,6% больше по сравнению с 2021 годом.
Сбор тепличных овощей в России с начала 2022 года составил более 1 млн тонн, что на 7,6% больше по сравнению с 2021 годом.
По данным Минсельхоза, в частности собрано 599,5 тыс. тонн огурцов (на 5,7% больше) и 400,3 тыс. тонн томатов (на 6,2% больше).
Кроме того, сейчас идёт уборка овощей открытого грунта: ранних сортов капусты, моркови, столовой свёклы и лука, помидоров и огурцов. Их урожай в организованном секторе уже превысил 690 тыс. тонн.
В 2021 году сбор тепличных овощей составил 1,4 млн тонн, а всего в теплицах и открытом грунте было собрано 13,5 млн тонн овощей. При этом за последние 5 лет площадь тепличных комплексов в России увеличились на 1 тыс. га, объём производства вырос почти в 2 раза.
В 2021 году самообеспеченность страны огурцами достигла 95%, томатами — около 65%. По данным Плодоовощного союза, импорт плодоовощной продукции в прошлом году снизился на 14% по сравнению с 2020 годом, в том числе томатов — на 13%, огурцов — на 26%.
