Оптовые цены на красную рыбу для Центральной России в феврале 2019 года снизились почти на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Оптовые цены на красную рыбу для Центральной России в феврале 2019 года снизились почти на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
Стоимость красной рыбы в России стремительно падает. Существеннее всего подешевела горбуша. На оптовом рынке в Центральном федеральном округе в феврале килограмм рыбы в замороженном виде можно было приобрести за 130 рублей, что на 32,3% уступает прошлогодним расценкам, пишут «Известия» со ссылкой на подсчеты Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий. Дешевле стала и кета – минус 13%, или 235 рублей за 1 кг. Столько же лососевой икры на оптовом рынке обойдется в 2,3 тыс. рублей, падение цен составило 30,3%.
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, главной причиной падения цен стал рекордный прошлогодний улов лососевых.
