Группа компаний «Белая дача» начала строительство в Краснодарском крае комплекса по выращиванию салатов, запуск первой очереди которого планируется в III квартале, а во II квартале 2023 года — выход на полную мощность.
Группа компаний «Белая дача» начала строительство в Краснодарском крае комплекса по выращиванию салатов, запуск первой очереди которого планируется в III квартале, а во II квартале 2023 года — выход на полную мощность.
Как сообщили в компании, проект финансируется за счёт собственных средств компании. Объем инвестиций в строительство первой очереди составляет 1 млрд рублей, всего планируется вложить 1,7 млрд рублей.
Сейчас строится первая очередь проекта по выращиванию кочанных салатов в орошаемом открытом грунте и бейби-салатов в туннельных плёночных теплицах. Проектная мощность составляет 5 тыс. т салатов в год.
«Проект позволит увеличить поставки салатной продукции в торговые сети и канал HoReCa [гостинично-ресторанный бизнес — прим. ред.], — цитирует агентство «РИА Новости» гендиректора агрохолдинга Вадим Матусевич. — По мере выхода проекта на проектную мощность рассматривается экспорт салата в ближневосточные страны».
По его словам, «Белая дача» рассчитывает усилить свои позиции как поставщика салатов для ресторанного бизнеса, а также надеется остаться поставщиком нового проекта компании McDonald’s, которая является историческим партнёром производителя.
Комплекс по выращиванию салатов в Краснодарском крае является для группы одним из приоритетных проектов. По словам Матусевича, начало строительства совпало со сложным периодом западных санкций против России, когда сама компания столкнулась со сбоями в получении от итальянского поставщика сельскохозяйственной техники и оборудования на сумму более 1,5 млн евро.
«Все сложности будут преодолены, и проект будет завершён в срок», — уверен Матусевич.
Напомним, что производство «Белая дача» основано в 1918 году и является одним из ведущих производителей мытых салатов в России. Перерабатывающие заводы расположены в Московской области, Татарстане и Новосибирской области, салатные культуры выращиваются на площади 700 га собственных полей. В 2021 году агрохолдинг приобрёл в Краснодарском крае 850 га земли под выращивание кочанных и бейби-салатов, а также участок под строительство перерабатывающего завода.
