Рестораны «Ёрш» снова открыты! Гостей встречают уютные летние веранды, сезонное меню с яркими новинками, а также повышенные меры безопасности для каждого гостя, включая специальное бесконтактное меню. Для тех, кто предпочитает отдыхать дома, снова запущена удобная служба доставки.
Рестораны «Ёрш» снова открыты! Гостей встречают уютные летние веранды, сезонное меню с яркими новинками, а также повышенные меры безопасности для каждого гостя, включая специальное бесконтактное меню. Для тех, кто предпочитает отдыхать дома, снова запущена удобная служба доставки.
Разнообразное и по-летнему яркое меню рассчитано как на любителей мяса, так и на тех, кто чаще выбирает рыбу или овощи. Первым в «Ерше» предложат сочные стейки: стриплойн из тонкого края мраморной говядины и топблейд из верхней части бедра, вторым — форель, приготовленную на живом огне, и гриль-салат из овощей с сыром фета. Можно попробовать совместить приятное с полезным и заказать стейк-салат: свежие овощи, жареный баклажан и сытная говядина.
Пообедать можно грибным супом с лагманом или супом-лапшой в стиле «Том Ям», в жару предложат классическую окрошку на квасе. Интересные новинки появились и в разделе закусок: начос по-мексикански с томатно-пикантным соусом, начос с мексиканским жюльеном из говядины, грибов, овощей и сыра; «Жарики» — пельмешки с начинкой из свинины и курицы; куриные ножки фри; острый жареный нут с солью и специями. Предпочитаете изысканные аппетайзеры? Тогда рекомендуем нежный куриный паштет с вишневым конфитюром по рецепту бренд-шефа.
Также в меню — кесадилья с курицей, треугольники с мясом и овощами, нежный шашлык из филе индейки и жареные кабачки со сметаной. Как всегда, вкусно, сытно и по-домашнему.
Меню напитков дополнили освежающие сезонные новинки: есть прохладные домашние лимонады, бодрящие витаминные смузи, а также оригинальный кофе по-вьетнамски.
Оценить новое меню можно, разместившись на летней веранде. Заботясь о комфорте и безопасности гостей, «Ёрш» предлагает воспользоваться бесконтактным меню. На каждом столе расположен QR-код, который ведет на сайт. Позиции можно выбрать онлайн, а затем продиктовать или показать заказ официанту.
Если вы предпочитаете отдыхать дома, ежедневно с 11:00 до 5:00 работает служба доставки. Заказ приготовят и привезут в течение часа. Кстати, на сайте можно найти не только готовые позиции, но и авторские полуфабрикаты из-под ножа.
«Все мы соскучились по впечатлениям, в том числе таким удовольствиям, как вкусная еда и общение с друзьями, — говорит Василий Овчинников, бренд-директор ресторанов «Тануки» и «Ёрш». — Рестораны «Ёрш» открыты, можно наконец позволить себе поужинать на летней веранде или попробовать новинки кухни и бара. Разумеется, мы по-прежнему делаем все, чтобы гости чувствовали себя в безопасности, готовим и подаем еду при соблюдении повышенных мер предосторожности. Новинки от нашего бренд-шефа также доступны для заказа с доставкой, и это еще одно от-личное летнее впечатление».
